Майский хит: апельсиновый рулет с ревенем🍰🍰🍰
14-05-2016 20:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Прекрасный вариант бисквитного рулета с рабарбаром и кремовым сыром. Понравится всем гурманам и любителям нового.
[800x400] Вам потребуется:
125 гр. мелкого белого сахара
4 яйца
сок и шкурка 2-х апельсинов
50 г миндальной муки
350 гр рабарбара
125 гр сахарной пудры
200 гр. крем-сыра
Приготовление:
Разогреть духовку до 180C. Взбить вместе яичные желтки и сахарную пудру, пока они не образуют сливочную, легкую массу. Натрите цедру апельсина, добавьте сок, и молотый миндаль (муку).
Взбейте яичные белки в устойчивую пену. Аккуратно добавьте желтковую массу. Затем тесто вылейте в сковороду(форму), смазанную маслом и выложенную пергаментной бумагой.
Выпекайте в течение 15-20 минут, пока центр не пропечется. Затем сразу вытащите из духовки. Накройте пергаментной бумагой, сверху положите влажную ткань. Дайте остыть в течение нескольких часов или оставьте на ночь.
Подготовим начинку:
Очистим ревень и нарежем на кусочки в 3-4 см. Поместим в кастрюлю для выпекания, добавим сахар, и перемешаем. Выпекаем в духовке, в течение 20-30 минут, один раз перемешав всю массу. Ревень станет мягким. Вынуть из духовки и остудить.
Избыток сока сливаем в отдельную миску, или пропустим массу через сито(сок затем можем использовать для приготовления лимонада и других напитков).
Взбейте вместе крем-сыр и сахарную пудру, затем добавьте в смесь ревень.
Бисквит вытащить, присыпать сахарной пудрой. Отрезать края, чтобы сформировать красивый прямоугольник. Промазать наш бисквит кремсыром. Затем сверните все рулетом, помогая себе с помощью пергаментной бумаги.
Выложите на сервировочное блюдо и посыпьте сверху сахарной пудрой. Храните в холодном месте.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[800x400] 125 гр. мелкого белого сахара
4 яйца
сок и шкурка 2-х апельсинов
50 г миндальной муки
350 гр рабарбара
125 гр сахарной пудры
200 гр. крем-сыра
Приготовление:
Разогреть духовку до 180C. Взбить вместе яичные желтки и сахарную пудру, пока они не образуют сливочную, легкую массу. Натрите цедру апельсина, добавьте сок, и молотый миндаль (муку).
Взбейте яичные белки в устойчивую пену. Аккуратно добавьте желтковую массу. Затем тесто вылейте в сковороду(форму), смазанную маслом и выложенную пергаментной бумагой.
Выпекайте в течение 15-20 минут, пока центр не пропечется. Затем сразу вытащите из духовки. Накройте пергаментной бумагой, сверху положите влажную ткань. Дайте остыть в течение нескольких часов или оставьте на ночь.
Подготовим начинку:
Очистим ревень и нарежем на кусочки в 3-4 см. Поместим в кастрюлю для выпекания, добавим сахар, и перемешаем. Выпекаем в духовке, в течение 20-30 минут, один раз перемешав всю массу. Ревень станет мягким. Вынуть из духовки и остудить.
Избыток сока сливаем в отдельную миску, или пропустим массу через сито(сок затем можем использовать для приготовления лимонада и других напитков).
Взбейте вместе крем-сыр и сахарную пудру, затем добавьте в смесь ревень.
Бисквит вытащить, присыпать сахарной пудрой. Отрезать края, чтобы сформировать красивый прямоугольник. Промазать наш бисквит кремсыром. Затем сверните все рулетом, помогая себе с помощью пергаментной бумаги.
Выложите на сервировочное блюдо и посыпьте сверху сахарной пудрой. Храните в холодном месте.
Комментарии (1):
Людмилка-Н
15-05-2016-11:50
удалить
Заманчивый рецепт))Никогда,ничего с ревенем не пекла,да и не пробовала...
Спасибо.
Спасибо.
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Майский хит: апельсиновый рулет с ревенем🍰🍰🍰 | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»