*Торт "Золотой ключик"🎂//два рецепта*
14-05-2016 14:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
ИСТОЧНИК http://povar.ru/recipes/tort_zolotoi_kliuchik-15037.html#close
[показать]
Торт "Золотой ключик" полюбится вашим детям! Он готовится с варёной сгущёнкой и взбитыми сливками. 
[800x410] Ингредиенты:
Яйца — 4 Штуки
Сахар — 1 Стакан
Банка варёной сгущёнки — 1 Штука
Сметана — 300 Грамм
Пекарский порошок — 2-3 Чайных ложек
Лимонный сок — 1 Чайная ложка
Мука — 2 Стакана
Сливочное масло — 200 Грамм
Взбитые сливки — 400-450 Грамм
Фундук — 1 Стакан
Банка сгущённого молока — 1 Штука
Количество порций: 6-8
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
[700x409]
Разотрите яйца с сахаром.
.
[700x409]
У вас получится вот такая масса.
[700x409]
Смешайте сметану и варёную сгущёнку.
[700x409]
Смешайте массу варёной сгущёнки и сметаны с растёртыми с сахаром яйцами. Добавьте пекарского порошка и лимонного сока.
[700x409]
Добавьте к тесту муку. Добавляйте её по чуть-чуть, постоянно замешивая тесто.
[700x409]
Вылейте тесто в форму для выпекания. Запекайте в разогретой на 180-200 градусов духовке 30 минут.
[700x409]
Затем запеките ещё одну порцию теста. Лучше сделайте тесто для торта в два подхода.
[700x407]
Готовому тесту дайте остыть, а затем разрежьте на две ровные части (режьте аккуратно, не спешите). Смажьте каждую часть с одной стороны взбитыми сливками.
[700x407]
Измельчите орехи
[700x409]
Теперь будем готовить крем. Не переживайте, что коржи так и стоят, намазанные взбитыми сливками, пусть пропитываются. Вторую банку варёной сгущёнки смешайте со сливочным маслом.
[700x409]
Добавьте к ним холодных взбитых сливок. Перемешайте.
[700x409]
Смазывайте кремом каждый корж поверх взбитых сливок сгущённым молоком, затем кремом с варёной сгущёнкой и посыпайте орехами.
[700x409]
Так же, как и коржи, промажьте торт сверху. И украсьте орехами. Вот у вас и получился торт "Золотой ключик".
[780x431] Ингредиенты для теста:
Яйцо – 7 шт
Сахар – 2 стакана (кому слишком сладко, можно взять 1,5)
Сода гашеная – 1 ч.л.
Мёд – 2 ст.л.
Горячая вода – 2 ст.л.
Мука – 2,5 стакана
Какао – 2-3 ст.л.
Грецкий орех молотый – 1 стакан
Ингредиенты для крема:
Сливочное масло – 200 гр
Сгущенка вареная – 1 банка
Грецкий орех молотый (присыпка) – 1 стакан
Ванилин
Рецепт приготовления торта Золотой ключик:
Взбить яйца с сахаром добела. Добавить к ним мёд, разведенный двумя ложками воды, соду и снова взбить. Просеять муку с какао, смешать, всыпать орехи и еще раз хорошо промешать. Тесто нужно разделить на 3 части. Тесто получается жидковатое, как сметана, его нужно размазывать ложкой по противню, застеленному пергаментом.
Выпекать необходимо 3 коржа при температуре 190 градусов. Размер противня должен быть приблизительно 25 на 35 сантиметров. Для крема необходимо взбить масло с ванилью, добавляя по ложке вареной сгущенки. Промазать коржи, обсыпая каждый орехами.
Приятного чаепития!
ИСТОЧНИК http://povar.ru/recipes/tort_zolotoi_kliuchik-15037.html#close
[показать] [800x410] Яйца — 4 Штуки
Сахар — 1 Стакан
Банка варёной сгущёнки — 1 Штука
Сметана — 300 Грамм
Пекарский порошок — 2-3 Чайных ложек
Лимонный сок — 1 Чайная ложка
Мука — 2 Стакана
Сливочное масло — 200 Грамм
Взбитые сливки — 400-450 Грамм
Фундук — 1 Стакан
Банка сгущённого молока — 1 Штука
Количество порций: 6-8
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
[700x409] Разотрите яйца с сахаром.
.
[700x409] У вас получится вот такая масса.
[700x409] Смешайте сметану и варёную сгущёнку.
[700x409] Смешайте массу варёной сгущёнки и сметаны с растёртыми с сахаром яйцами. Добавьте пекарского порошка и лимонного сока.
[700x409] Добавьте к тесту муку. Добавляйте её по чуть-чуть, постоянно замешивая тесто.
[700x409] Вылейте тесто в форму для выпекания. Запекайте в разогретой на 180-200 градусов духовке 30 минут.
[700x409] Затем запеките ещё одну порцию теста. Лучше сделайте тесто для торта в два подхода.
[700x407] Готовому тесту дайте остыть, а затем разрежьте на две ровные части (режьте аккуратно, не спешите). Смажьте каждую часть с одной стороны взбитыми сливками.
[700x407] Измельчите орехи
[700x409] Теперь будем готовить крем. Не переживайте, что коржи так и стоят, намазанные взбитыми сливками, пусть пропитываются. Вторую банку варёной сгущёнки смешайте со сливочным маслом.
[700x409] Добавьте к ним холодных взбитых сливок. Перемешайте.
[700x409] Смазывайте кремом каждый корж поверх взбитых сливок сгущённым молоком, затем кремом с варёной сгущёнкой и посыпайте орехами.
[700x409]Так же, как и коржи, промажьте торт сверху. И украсьте орехами. Вот у вас и получился торт "Золотой ключик".
[780x431]Яйцо – 7 шт
Сахар – 2 стакана (кому слишком сладко, можно взять 1,5)
Сода гашеная – 1 ч.л.
Мёд – 2 ст.л.
Горячая вода – 2 ст.л.
Мука – 2,5 стакана
Какао – 2-3 ст.л.
Грецкий орех молотый – 1 стакан
Ингредиенты для крема:
Сливочное масло – 200 гр
Сгущенка вареная – 1 банка
Грецкий орех молотый (присыпка) – 1 стакан
Ванилин
Рецепт приготовления торта Золотой ключик:
Взбить яйца с сахаром добела. Добавить к ним мёд, разведенный двумя ложками воды, соду и снова взбить. Просеять муку с какао, смешать, всыпать орехи и еще раз хорошо промешать. Тесто нужно разделить на 3 части. Тесто получается жидковатое, как сметана, его нужно размазывать ложкой по противню, застеленному пергаментом.
Выпекать необходимо 3 коржа при температуре 190 градусов. Размер противня должен быть приблизительно 25 на 35 сантиметров. Для крема необходимо взбить масло с ванилью, добавляя по ложке вареной сгущенки. Промазать коржи, обсыпая каждый орехами.
Приятного чаепития!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Торт "Золотой ключик"🎂//два рецепта* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»