*Cвиная корейка на кости*
12-05-2016 20:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Ароматный, сочный, золотисто-коричневый, с аппетитной корочкой на мясе, косточкой, которую можно так смачно обгрызать, и тонким слоем поджаристого жирка по краю... Свиной шашлык из корейки — это просто объедение!
[800x450] ИНГРЕДИЕНТЫ
Свинина 1 кг
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Кориандр 1 ч.л.
Гранат 1 шт
Соль 5 г
Перец 5 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свиную корейку на кости промыть, нарезать и замариновать ее с луком, чесноком и специями. Блюдо оставить на полчаса мариноваться.
Через 30 минут залить корейку гранатовым соком и оставить еще на 20 минут.
После того, как мясо замариновалось, можно жарить на решетке для гриля до готовности (12-15 минут).
Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.
[показать] [800x450]Свинина 1 кг
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Кориандр 1 ч.л.
Гранат 1 шт
Соль 5 г
Перец 5 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свиную корейку на кости промыть, нарезать и замариновать ее с луком, чесноком и специями. Блюдо оставить на полчаса мариноваться.
Через 30 минут залить корейку гранатовым соком и оставить еще на 20 минут.
После того, как мясо замариновалось, можно жарить на решетке для гриля до готовности (12-15 минут).
Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Cвиная корейка на кости* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»