*Японский плов Омурайс*
19-04-2016 20:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Вкусный плов с курицей по японски,который завернут в омлет и сдобрен кетчупом,позволит вам почувствовать себя в небольшом японском ресторанчике
[599x517] Ингредиенты
рис SanBonsai классический 250 г
яйцо куриное 6 шт.
сливки 20% 120 мл
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 2 зуб.
филе куриное 320 г
кетчуп 6 ст.л.
петрушка по вкусу
Приготовление:
1. Приготовить рис на огне или на пару
2. Морковь и лук мелко нарезать, выложить в разогретую сковороду с растительным маслом, когда лук станет прозрачным, добавить порубленный чеснок
3. Добавить курицу, довести до готовности
4. К готовой курице с овощами добавить сваренный рис и кетчуп, тщательно перемешать, соль перец по вкусу, потомить на медленном огне еще 5-7 мин
5. Для омлета: взбить яйца со сливками и 0,5 ч.л. соли, жарить омлет на среднем огне, мешая лопаткой несколько раз, пока яйца еще не текут, затем накрыть крышкой и готовить при медленном огне. Омлет готов, когда верхушка еще влажная
6. Подача: рис выложить в глубокую форму (тарелку) и аккуратно перевернуть ее на большое плоское блюдо (как формочка для песочницы), сверху положить омлет, украсить петрушкой и подавать на стол
[показать] [599x517] рис SanBonsai классический 250 г
яйцо куриное 6 шт.
сливки 20% 120 мл
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 2 зуб.
филе куриное 320 г
кетчуп 6 ст.л.
петрушка по вкусу
Приготовление:
1. Приготовить рис на огне или на пару
2. Морковь и лук мелко нарезать, выложить в разогретую сковороду с растительным маслом, когда лук станет прозрачным, добавить порубленный чеснок
3. Добавить курицу, довести до готовности
4. К готовой курице с овощами добавить сваренный рис и кетчуп, тщательно перемешать, соль перец по вкусу, потомить на медленном огне еще 5-7 мин
5. Для омлета: взбить яйца со сливками и 0,5 ч.л. соли, жарить омлет на среднем огне, мешая лопаткой несколько раз, пока яйца еще не текут, затем накрыть крышкой и готовить при медленном огне. Омлет готов, когда верхушка еще влажная
6. Подача: рис выложить в глубокую форму (тарелку) и аккуратно перевернуть ее на большое плоское блюдо (как формочка для песочницы), сверху положить омлет, украсить петрушкой и подавать на стол
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Японский плов Омурайс* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»