• Авторизация


*Острый чили-хлеб с чесноком* 16-04-2016 12:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
Этот рецепт особенно понравится тем, кто любит блюда поострее. Такой хлеб добавит пикантности любому крем-супу без острых приправ и холодным супам в особенности.
Так как тесто хлеба бездрожжевое, готовится он очень быстро.
[700x398]
[625x399]
Ингредиенты:

Молоко 2 стакана
Яйцо 2 шт.
Чили перчик 2-3 шт.
Сливочное масло 50 г
Сода 0,5 ч. л.
Соль 5-6 ч. л.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Молотый чеснок 1 ст. л.
Чесночный соус табаско 1 ч. л.
Молотый мускатный орех 1 ч. л.
Черный перец молотый 2-3 ч. л.
Мука 350 г

[625x402]
Способ приготовления

Смешайте сначала жидкие ингредиенты: 2 стакана молока, 2 яйца и растопленное сливочное масло.

Совет: если хотите тесто сделать более мягким, добавьте дополнительные 20-30 граммов сливочного масла.
[625x403]
Затем в отдельной миске перемешайте сухие ингредиенты: муку, мускатный орех, перец, соду, соль, молотый чеснок и разрыхлитель.

[625x402]
Нарежьте чили перчики тонкими полосками и добавьте к сухим ингредиентам.
[625x403]
Смешайте сухие ингредиенты с жидкими, добавляя их по 5 ст. ложек в сухие во время помешивания. Хорошенько замесите тесто, чтобы не было комочков.
[625x400]
После добавьте в тесто табаско.
[625x402]
Влейте тесто в форму для выпечки хлеба. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте 25-30 минут.

Остудите хлеб при комнатной температуре минут 10 и подавайте к столу.
[625x401]
Приятного аппетита!
[625x403]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *Острый чили-хлеб с чесноком* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. | Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»