Закуска из груши и сыра получается очень нежной и ароматной. Это блюдо можно отнести скорее к десерту и, кстати, обязательно подавать с игристым напитком по случаю праздника!
Груши моем, разрезаем пополам и вынимаем чайной ложкой семенную камеру.
Сыр растираем со сливками, перемешиваем с грецкими орехами. Приправляем паприкой и черным молотым перцем. Раскладываем полученную смесь в серединки груши.
Фаршированные сыром груши укладываем на листья салата и подаем на стол.
Кстати, вместо феты можно использовать любой мягкий острый сыр.