• Авторизация


*Пшенный крупеник* 23-03-2016 16:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
[700x525]
ИНГРЕДИЕНТЫ

пшено 100 г
творог 350 г
сметана 100 г
масло сливочное 100 г
яйца куриные 2 шт.
сахар 80 г
соль 1/2 ч.л.
масло растительное 1 ст.л.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пшено промыть в холодной воде до прозрачности. Отварить в воде, в соотношении 1 к 2 до готовности. Получится примерно 300-350 г пшенной каши. [700x525]
Яйца соединить с сахаром.
[700x525]
Взбить миксером.
[700x525]
Добавить соль, растопленное сливочное масло, сметану и творог. Перемешать.
[700x525]
Добавить пшенную кашу, хорошо перемешать.
[700x525]
Форму для выпечки (у меня диаметром 20 см.) застелить фольгой или пергаментом, смазать растительным маслом. Переложить массу в форму и выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 40 минут или до золотистости.
[700x525]

Готовому крупенику дать немного остыть, извлечь из формы и, по желанию, посыпать сахарной пудрой
[700x525]

Крупеник получается очень вкусным, нежным и довольно сытным.
[700x525]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *Пшенный крупеник* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. | Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»