*Рагу из лосося*
15-03-2016 09:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]Блюда из лосося - нежные, легкие и очень вкусные. Делюсь оригинальным рецептом.
[700x440] Ингредиенты
Лосось 300 г
Мука пшеничная0,5 ч.л.
Сливки100 мл
Масло растительное рафинированное2 ст.л.
Лук репчатый1 шт
Чеснок1 зубчик
Перец болгарский2 шт
Тимьян0,5 ч.л.
Соль7 г
Перец5 г
Способ приготовления:
Лук режем полукольцами, чеснок расплющиваем плоской стороной лезвия ножа. Разогреваем сотейник с маслом. Пассеруем лук с чесноком примерно 5–7 минут и добавляем нарезанный полосками сладкий перец. Посыпаем тимьяном и тушим под крышкой 10 минут.
Лосось нарезаем средним кубиком и добавляем к овощам. Сливки перемешиваем с мукой и вливаем в сотейник с рыбой и овощами. Солим, перчим и оставляем на 10 минут на тихом огне.
Подаем рагу с салатом из листовых овощей.
Рыбий жир, которого много в лососе, поможет заложить основы хорошего зрения в детском возрасте.
[показать] [700x440]Лосось 300 г
Мука пшеничная0,5 ч.л.
Сливки100 мл
Масло растительное рафинированное2 ст.л.
Лук репчатый1 шт
Чеснок1 зубчик
Перец болгарский2 шт
Тимьян0,5 ч.л.
Соль7 г
Перец5 г
Способ приготовления:
Лук режем полукольцами, чеснок расплющиваем плоской стороной лезвия ножа. Разогреваем сотейник с маслом. Пассеруем лук с чесноком примерно 5–7 минут и добавляем нарезанный полосками сладкий перец. Посыпаем тимьяном и тушим под крышкой 10 минут.
Лосось нарезаем средним кубиком и добавляем к овощам. Сливки перемешиваем с мукой и вливаем в сотейник с рыбой и овощами. Солим, перчим и оставляем на 10 минут на тихом огне.
Подаем рагу с салатом из листовых овощей.
Рыбий жир, которого много в лососе, поможет заложить основы хорошего зрения в детском возрасте.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Рагу из лосося* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»