*Ризотто с тыквой и горгонзолой*
15-03-2016 08:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Это полезное блюдо, которое готовится быстро и просто, отлично подойдет для семейного обеда или ужина.
[660x440] Ингредиенты
Рис 250 г
Тыква 270 г
Сыр горгонзола 200 г
Сыр 40 г
Лук репчатый 1 шт
Масло сливочное несоленое 40 г
Масло оливковое 40 г
Шалфей 12 г
Приготовление
Шаг 1. Подготовить ингредиенты.
Приготовьте необходимые продукты.
[572x430]
Шаг 2. Приготовить тыкву.
Очистите тыкву от кожуры и удалите семечки.
Нарежьте тыкву небольшими кубиками.
[572x430]
Шаг 3. Спассеровать лук.
Мелко нарежьте репчатый лук.
Обжарьте лук в оливковом масле, пока он не станет прозрачным.
[572x430]
Шаг 4. Добавить рис и тыкву.
Затем засыпьте рис Карнароли Акварелло и также обжарьте до прозрачности.
Добавьте в сковороду нарезанную тыкву.
Добавьте 600 г воды и еще потушите. Постоянно помешивайте ризотто!
Готовьте ризотто до готовности риса.
[572x430]
Шаг 5. Добавить в готовое блюдо сыр и сливочное масло.
Для нежного вкуса добавьте в ризотто сливочное масло.
Добавьте крупно порезанный сыр Горгонзола DOP Пикканте и тертый Грана Падано.
Выложите ризотто на горячие тарелки!
[572x430]
[показать] [660x440]Рис 250 г
Тыква 270 г
Сыр горгонзола 200 г
Сыр 40 г
Лук репчатый 1 шт
Масло сливочное несоленое 40 г
Масло оливковое 40 г
Шалфей 12 г
Приготовление
Шаг 1. Подготовить ингредиенты.
Приготовьте необходимые продукты.
[572x430] Шаг 2. Приготовить тыкву.
Очистите тыкву от кожуры и удалите семечки.
Нарежьте тыкву небольшими кубиками.
[572x430] Шаг 3. Спассеровать лук.
Мелко нарежьте репчатый лук.
Обжарьте лук в оливковом масле, пока он не станет прозрачным.
[572x430] Шаг 4. Добавить рис и тыкву.
Затем засыпьте рис Карнароли Акварелло и также обжарьте до прозрачности.
Добавьте в сковороду нарезанную тыкву.
Добавьте 600 г воды и еще потушите. Постоянно помешивайте ризотто!
Готовьте ризотто до готовности риса.
[572x430] Шаг 5. Добавить в готовое блюдо сыр и сливочное масло.
Для нежного вкуса добавьте в ризотто сливочное масло.
Добавьте крупно порезанный сыр Горгонзола DOP Пикканте и тертый Грана Падано.
Выложите ризотто на горячие тарелки!
[572x430] Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Ризотто с тыквой и горгонзолой* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»