*Морковный суп с имбирем*
12-03-2016 21:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Рецепт фантастического диетического супа, который порадует яркими красками и вкусом! 
[700x483] Ингредиенты (на 4 порции):
1 ст. ложка сливочного масла
1 нарезанная луковица
700 г очищенной и порезанной кубиками моркови
1 ч. ложка тертого свежего имбиря
2 ч. ложки измельченных семян кориандра
4 стакана овощного бульона или воды
Соль и перец по вкусу
Как приготовить морковный суп с имбирем:
1. Лук обжарить с 1 ст. ложкой масла в глубокой сковороде или кастрюле. Добавить морковь, имбирь и толченый кориандр. Тушить на среднем огне 5 минут.
2. Залить овощи бульоном или водой, довести до кипения. Накрыть крышкой и варить, пока морковь не станет мягкой.
3. Остудить суп и затем измельчить его до пюреобразного состояния при помощи блендера, процедить через сито.
4. Снова разогреть суп, добавить соль и перец. Разлить по тарелкам.
5. Подавать морковный суп с имбирем вместе с зеленью.
Приятного аппетита!
[показать] [700x483] 1 ст. ложка сливочного масла
1 нарезанная луковица
700 г очищенной и порезанной кубиками моркови
1 ч. ложка тертого свежего имбиря
2 ч. ложки измельченных семян кориандра
4 стакана овощного бульона или воды
Соль и перец по вкусу
Как приготовить морковный суп с имбирем:
1. Лук обжарить с 1 ст. ложкой масла в глубокой сковороде или кастрюле. Добавить морковь, имбирь и толченый кориандр. Тушить на среднем огне 5 минут.
2. Залить овощи бульоном или водой, довести до кипения. Накрыть крышкой и варить, пока морковь не станет мягкой.
3. Остудить суп и затем измельчить его до пюреобразного состояния при помощи блендера, процедить через сито.
4. Снова разогреть суп, добавить соль и перец. Разлить по тарелкам.
5. Подавать морковный суп с имбирем вместе с зеленью.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Морковный суп с имбирем* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»