[433x253]Для того, чтобы приготовить этот аппетитный и очень легкий летний десерт необходимы следующие продукты: четыре красивых крупных твердых яблока, половина стакана сахарного песка, красная смородина и один стакан взбитых сливок.
Сначала яблоки необходимо помыть, вытереть насухо и очистить от кожуры, а затем аккуратно вырезать из каждого сердцевину с косточками. После этого яблоки выложить на противень, посыпать сахарным песком и поставить в духовку на десять-пятнадцать минут запекаться. Чтобы при запекании яблоки не потрескались и не прилипли, их необходимо перед отправкой в духовку проткнуть в нескольких местах зубочисткой, а на противень влить небольшое количество воды.
Запеченные яблоки достать из духовки и выложить на блюдо. После чего дать немного времени для того, чтобы они остыли. Затем серединку каждого уже остывшего яблока заполнить смесью из красной смородины и взбитых сливок. Готовый десерт можно украсить листочками мяты и свежими ягодами.