Наваристая каша в сочетании с куриной печенью – это удивительно вкусное блюдо, которое придется по нраву всем домочадцам. Кушанье получается воздушным, нежным, сочным и аппетитным. К тому же это блюдо получается диетическим и невероятно полезным, т.к. оба ингредиента являются кладезем микроэлементов и витаминов.
гречневая крупа – 1 мульти стакан;
сметана – 4 ст. л.;
печень – 500 г;
лук – 1 шт;
вода – 1,5 мульти стакана;
растительное масло;
перец горошком – по вкусу;
соль – по вкусу.
Пошаговая инструкция готовки:
Куриную печень промываем и нарезаем порционными кусочками.
Лук очистить от шелухи и нашинковать мелким кубиком.
Емкость для мультиварки смазываем маслом и выкладываем в нее печень, лук. Солим и добавляем перец горошком.
Готовим в течение 15 минут, поставив программу приготовления «Выпечка». Периодически помешиваем ингредиенты.
Высыпаем сверху промытую крупу и добавляем воду. Немного солим.
Готовим еще 5 минут на этом режиме.
Затем добавляем сметану, перемешать содержимое и установить программу «Плов» на 20 минут.
Гречка в мультиварке Поларис с печенью готова! Раскладываем по тарелкам и подаем с овощами или консервацией.
Приятного аппетита!