*Томленая оленина с лесными ягодами☝☝☝*
13-02-2016 15:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Кислые ягоды – клюква и брусника – фирменный знак финский кухни: традиционное дополнение к мясу. Кислота, содержащаяся в этих ягодах, способствует усвоению белка.
[700x467] Ингредиенты:
Оленина 400 г
Ягоды лесные 300 г
Сахар тростниковый 20 г
Вино красное сухое 250 мл
Бульон говяжий 200 мл
Масло оливковое ITLV 50 мл
Соль
Специи
Порядок приготовления:
Оленину промыть, замариновать в соли и специях.
В чашу мультиварки налить оливковое масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт». Через 5 минут выложить в чашу оленину, готовить до окончания программы, периодически переворачивая.
После завершения приготовления в чашу добавить ягоды, залить вином и бульоном, добавить соль, сахар и специи, закрыть крышку. Установить программу ТОМЛЕНИЕ, время приготовления 2 часа. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.
[показать] [700x467] Оленина 400 г
Ягоды лесные 300 г
Сахар тростниковый 20 г
Вино красное сухое 250 мл
Бульон говяжий 200 мл
Масло оливковое ITLV 50 мл
Соль
Специи
Порядок приготовления:
Оленину промыть, замариновать в соли и специях.
В чашу мультиварки налить оливковое масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт». Через 5 минут выложить в чашу оленину, готовить до окончания программы, периодически переворачивая.
После завершения приготовления в чашу добавить ягоды, залить вином и бульоном, добавить соль, сахар и специи, закрыть крышку. Установить программу ТОМЛЕНИЕ, время приготовления 2 часа. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Томленая оленина с лесными ягодами☝☝☝* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»