*ПАСХА 2016//Пасхальное печенье*
09-02-2016 22:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Православная Пасха в 2016 году будет отмечаться 1 мая, а католическая - 27 марта.
Конечно, подготовка к празднованию начинается загодя: выбирают пасхальные рецепты и тщательно продумывают меню пасхального обеда или ужина, расписывают яйца, пекут куличи, готовят творожные пасхи, украшают печенье.
Сегодня печем пасхальное печенье.
[700x386] ИНГРЕДИЕНТЫ
абрикосы консервированные, половинки
масло сливочное - 100 г
мука – 250 г
сахар – 6 ст. л.
пудра сахарная – 180 г
яйцо куриное – 1 шт.
молоко – 1 ст. л.
сок лимонный – 3 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯСливочное масло размягчить и миксером взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйцо и молоко.
Просеять муку и смешать с яично-масляной смесью. Замесить мягкое тесто.
[показать]На слегка присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. С помощью формы вырезать из теста кружки диаметром примерно 6 см. Разогреть духовку до 180 °С. Противень смазать маслом и застелить листом пергамента. Выложить кружки из теста на противень. Поставить в духовку на 10–12 мин. Дать печенью остыть на противне в течение 15 мин., затем переложить его на решетку и полностью охладить.
[показать]Половинки абрикосов выложить на бумажные салфетки, дать обсохнуть.Для глазури смешать сахарную пудру с лимонным соком.
[показать]Смазать глазурью каждое печенье. В центр печенья поместить половинки абрикосов. Дать глазури застыть.
[показать]Конечно, подготовка к празднованию начинается загодя: выбирают пасхальные рецепты и тщательно продумывают меню пасхального обеда или ужина, расписывают яйца, пекут куличи, готовят творожные пасхи, украшают печенье.
Сегодня печем пасхальное печенье.
[700x386] абрикосы консервированные, половинки
масло сливочное - 100 г
мука – 250 г
сахар – 6 ст. л.
пудра сахарная – 180 г
яйцо куриное – 1 шт.
молоко – 1 ст. л.
сок лимонный – 3 ст. л.
[показать]На слегка присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. С помощью формы вырезать из теста кружки диаметром примерно 6 см. Разогреть духовку до 180 °С. Противень смазать маслом и застелить листом пергамента. Выложить кружки из теста на противень. Поставить в духовку на 10–12 мин. Дать печенью остыть на противне в течение 15 мин., затем переложить его на решетку и полностью охладить. [показать]Половинки абрикосов выложить на бумажные салфетки, дать обсохнуть. [показать]Смазать глазурью каждое печенье. В центр печенья поместить половинки абрикосов. Дать глазури застыть.Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *ПАСХА 2016//Пасхальное печенье* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»