*Свекла под ореховым маринадом*
30-01-2016 21:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
[700x386] ИНГРЕДИЕНТЫ
молодая свекла – 500 г
масло растительное – 2 ст. л.
веточки розмарина – 2 шт.
Для маринада:
лимон (сок) – 2 ч. л.
яблочный уксус – 1 ст. л.
соль – по вкусу
листики тимьяна – 1 ч. л.
измельченные грецкие орехи – 1 ст. л.
тертая лимонная цедра – 1 ч. л.
масло оливковое – 2 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Свеклу вымыть, отрезать донышки и хвостики. Не очищая от кожуры, нарезать свеклу тонкими кружками. Разложить их на противне, застеленном фольгой, сбрызнуть маслом, посыпать листиками розмарина и солью. Запекать в разогретой до 200°C духовке 20 мин.
Шаг 2
Приготовить маринад. Поместить все ингредиенты в банку с герметичной крышкой, закрыть и сильно встряхнуть несколько раз.
Шаг 3
Выложить кружки свеклы на блюдо, дать остыть и полить маринадом. До подачи поставить в холодильник.
[показать] [700x386] молодая свекла – 500 г
масло растительное – 2 ст. л.
веточки розмарина – 2 шт.
Для маринада:
лимон (сок) – 2 ч. л.
яблочный уксус – 1 ст. л.
соль – по вкусу
листики тимьяна – 1 ч. л.
измельченные грецкие орехи – 1 ст. л.
тертая лимонная цедра – 1 ч. л.
масло оливковое – 2 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Свеклу вымыть, отрезать донышки и хвостики. Не очищая от кожуры, нарезать свеклу тонкими кружками. Разложить их на противне, застеленном фольгой, сбрызнуть маслом, посыпать листиками розмарина и солью. Запекать в разогретой до 200°C духовке 20 мин.
Шаг 2
Приготовить маринад. Поместить все ингредиенты в банку с герметичной крышкой, закрыть и сильно встряхнуть несколько раз.
Шаг 3
Выложить кружки свеклы на блюдо, дать остыть и полить маринадом. До подачи поставить в холодильник.
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Свекла под ореховым маринадом* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»