*✿«Лилия» из кабачка ✿*
28-01-2016 11:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Создаем цветок из кабачка своими руками.
[700x408] Ингредиенты
Кабачки1 шт
Морковь0,5 шт
Приготовление
Шаг 1. Готовим кабачки.
У кабачка диаметром около семи сантиметров по окружности делаем лепестки специальным ножом для карвинга с треугольным сечением.
[572x430] Шаг 2. Вырезаем лепестки.
Затем скругляем сердцевину до цилиндра, при этом убираем угловатые огрехи тайским ножом или тонким кухонным, которые имеются у любой хозяйки. И вновь делаем два ряда лепестков и избавляемся от лишних деталей.
[572x430] Шаг 3. Собираем цветок.
Проходимся ножом с треугольным сечением до основания внутренних лепестков, затем убираем оставшуюся сердцевину. Кладем цветок в холодную воду на 2 часа.
В центр распустившейся «лилии» вставляем сердцевину из моркови. Ее мы делаем ложкой-нуазеткой или, проще говоря, ложкой-шариком.
[572x430]
[показать] [700x408] Кабачки1 шт
Морковь0,5 шт
Приготовление
Шаг 1. Готовим кабачки.
У кабачка диаметром около семи сантиметров по окружности делаем лепестки специальным ножом для карвинга с треугольным сечением.
[572x430]Затем скругляем сердцевину до цилиндра, при этом убираем угловатые огрехи тайским ножом или тонким кухонным, которые имеются у любой хозяйки. И вновь делаем два ряда лепестков и избавляемся от лишних деталей.
[572x430]Проходимся ножом с треугольным сечением до основания внутренних лепестков, затем убираем оставшуюся сердцевину. Кладем цветок в холодную воду на 2 часа.
В центр распустившейся «лилии» вставляем сердцевину из моркови. Ее мы делаем ложкой-нуазеткой или, проще говоря, ложкой-шариком.
[572x430]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *✿«Лилия» из кабачка ✿* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»