*Мексиканский ужин с курицей и картофелем*
22-01-2016 22:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Картофель хорошо вписывается в это сытное, но острое мексиканское блюдо._________________________________________
[590x275] _________________________________________На 4 порции
800 г картофеля
4 куриных филе из грудок без кожи
2 ст. ложки смеси пряностей для фахитас
2 луковицы
2 красных перца
2 ст. ложки растительного масла
4 томата
200 г вареной фасоли
200 мл пассаты
4 ст. ложки сметаны
4 ст. ложки свежих листьев кориандра (кинзы)
Очистите и отварите картофель, но не до полной готовности. Нарежьте его кубиками. Нарежьте курицу тонкими полосками, положите в миску и смешайте с картофелем и специями для фахитас.
Обжарьте на среднем огне в растительном масле лук и перцы в течение 4 минут, чтобы стали мягкими и коричневыми, потом положите их в смесь с картофелем и жарьте еще 3 минуты, постоянно мешая.
Добавьте нарезанные томаты и фасоль, пассату и 50 мл воды, накройте крышкой и кипятите 15 минут. Подавать мексиканский ужин с курицей и картофелем можно со сметаной и кориандром (кинзой).
[показать] [590x275] 800 г картофеля
4 куриных филе из грудок без кожи
2 ст. ложки смеси пряностей для фахитас
2 луковицы
2 красных перца
2 ст. ложки растительного масла
4 томата
200 г вареной фасоли
200 мл пассаты
4 ст. ложки сметаны
4 ст. ложки свежих листьев кориандра (кинзы)
Очистите и отварите картофель, но не до полной готовности. Нарежьте его кубиками. Нарежьте курицу тонкими полосками, положите в миску и смешайте с картофелем и специями для фахитас.
Обжарьте на среднем огне в растительном масле лук и перцы в течение 4 минут, чтобы стали мягкими и коричневыми, потом положите их в смесь с картофелем и жарьте еще 3 минуты, постоянно мешая.
Добавьте нарезанные томаты и фасоль, пассату и 50 мл воды, накройте крышкой и кипятите 15 минут. Подавать мексиканский ужин с курицей и картофелем можно со сметаной и кориандром (кинзой).
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Мексиканский ужин с курицей и картофелем* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»