Ингредиенты:
Репчатый лук2 шт.
Белое вино150 мл
Лавровый лист 1 шт.
Коричневый сахар2 ч. л.
Горчица2 ст. л.
Семена горчицы1 ст. л.
Сметана200 мл
Способ приготовления:
Лук измельчите.
Смешайте лук, вино, лавровый лист и сахар в кастрюле и поставьте на средний огонь.
Варите на медленном огне до тех пор, пока объем вина не уменьшится вдвое.
Добавьте горчицу и сметану. Аккуратно размешайте.
Подавайте теплым или холодным.