*Торт «Три желания»*
15-01-2016 17:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]В этом торте каждый найдет свою «изюминку»
[404x267]
Ингредиенты:
Для макового слоя:
200 грамм мака
2 яйца
4 столовых ложки сахара
25 грамм изюма
6 орехов
1 столовая ложка апельсиновых цукатов
Для творожного слоя:
500 грамм творога
2 столовых ложки сметаны
1 пачка ванильного пудинга
3 столовых ложки апельсиновых цукатов
100 грамм изюма — желательно светлого и темного
3 яйца
5 столовых ложек сахара
Для шоколадного слоя:
4 яйца
8 столовых ложек муки
4 столовых ложки темного какао
2 чайных ложки соды
щепотка соли
6 столовых ложек сахара
Для крема:
200 грамм сметаны
1 чайная ложка растворимого кофе
1 яйцо
1 чайная ложка муки
4 столовых ложки сахара
200 грамм сливочного масла
Приготовление:
Творог, сметаной, сахар, яйца, цукаты, пудинг и изюм перетереть до однородной массы.
Для макового слоя мак запарить и перемолоть в мясорубке с орехами. Добавить все ингредиенты и вымешать.
Форму 15 на 30 см выстелить пергаментной бумагой. Выложить маковую массу. Поверх нее творожную. Залить все сверху шоколадной массой.
Для шоколадной массы яйца взбить с сахаром в пышную массу, с помощью миксера в течение 5 минут. Смешать с мукой, какао и разрыхлителем.
Выпекать 35-40 минут при 190 градусах.
Остывший корж перевернуть на пергаментную бумагу, посыпанную сахаром и снять с верхнего коржа пергамент.
Для крема сметану размешать с яйцом, кофе и сахаром. Заварить. Остудить. Взбить с маслом на пышную массу.
Корж разрезать на 2 части. На одну часть (маком вверх) намазать крем. Сверху поставить вторую часть коржа маком вниз.
Приятного аппетита!
[показать] [404x267]Ингредиенты:
Для макового слоя:
200 грамм мака
2 яйца
4 столовых ложки сахара
25 грамм изюма
6 орехов
1 столовая ложка апельсиновых цукатов
Для творожного слоя:
500 грамм творога
2 столовых ложки сметаны
1 пачка ванильного пудинга
3 столовых ложки апельсиновых цукатов
100 грамм изюма — желательно светлого и темного
3 яйца
5 столовых ложек сахара
Для шоколадного слоя:
4 яйца
8 столовых ложек муки
4 столовых ложки темного какао
2 чайных ложки соды
щепотка соли
6 столовых ложек сахара
Для крема:
200 грамм сметаны
1 чайная ложка растворимого кофе
1 яйцо
1 чайная ложка муки
4 столовых ложки сахара
200 грамм сливочного масла
Приготовление:
Творог, сметаной, сахар, яйца, цукаты, пудинг и изюм перетереть до однородной массы.
Для макового слоя мак запарить и перемолоть в мясорубке с орехами. Добавить все ингредиенты и вымешать.
Форму 15 на 30 см выстелить пергаментной бумагой. Выложить маковую массу. Поверх нее творожную. Залить все сверху шоколадной массой.
Для шоколадной массы яйца взбить с сахаром в пышную массу, с помощью миксера в течение 5 минут. Смешать с мукой, какао и разрыхлителем.
Выпекать 35-40 минут при 190 градусах.
Остывший корж перевернуть на пергаментную бумагу, посыпанную сахаром и снять с верхнего коржа пергамент.
Для крема сметану размешать с яйцом, кофе и сахаром. Заварить. Остудить. Взбить с маслом на пышную массу.
Корж разрезать на 2 части. На одну часть (маком вверх) намазать крем. Сверху поставить вторую часть коржа маком вниз.
Приятного аппетита!
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Торт «Три желания»* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»