• Авторизация
Дневник КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Лента друзей - Дневник - Полная версия


*Что приготовить из подсолнечного масла* 10-01-2016 22:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
Если ваши познания об использовании подсолнечного масла сводится только к двум вещам – заправить овощной салат или использовать при жарке, то считайте, что вы знаете не все об этом полезном продукте. Например, настояв обычное подсолнечное масло на специях, пряностях и травах, можно сделать из него ароматное, тем самым существенно улучшив вкус обычных блюд. Представляем три вкусных рецепта ароматного масла, которое можно также использовать для жарки или добавлять в салаты и соусы.
[600x399]
Подсолнечное масло с лавровым листом и специями
Ингредиенты:

6 шт. лаврового листа,
1 зубчик чеснока,
можжевельник (пара ягод),
черный перец горошком (пара горошин),
250 мл подсолнечного масла.
Способ приготовления

В специальную емкость с герметичной крышкой вылить масло, добавить к нему все ингредиенты (лавровые листья измельчить), все тщательно взболтать, закрыть крышкой и оставить в прохладном месте на 5 дней.

Через 5 дней ароматное масло профильтровать через льняную салфетку и использовать для различных мясных салатов.
Ароматное масло с укропом и специями
[401x600] Ингредиенты:

4 веточки укропа,

можжевельник (пара ягод),

черный перец (пара горошин),

250 мл подсолнечного масла.

Способ приготовления

В емкость с герметичной крышкой вылить масло, добавить все ингредиенты и настаивать 2 недели.

Через 2 недели ароматное масло профильтровать через льняную салфетку и можно подавать к рыбным блюдам или картофельным салатам.
Подсолнечное масло с чесноком и базиликом
Ингредиенты:

2 веточки базилика,

2 зубчика чеснока,

кориандр (4 зернышка),

черный перец (8 горошин),

750 мл подсолнечного масла.

Способ приготовления

В емкость с герметичной крышкой вылить масло и добавить все ингредиенты, взболтать и настаивать в темном месте 2 недели.

Через 2 недели можно подавать к овощным салатам или мясным блюдам. 		[450x600]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *Что приготовить из подсолнечного масла* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. | Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»