• Авторизация


*Постная выпечка: сладкая яблочная роза* 08-01-2016 23:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
[460x280]
Сладкая порция ароматного яблочного пирога моментально поднимет настроение, а также придется ко столу, если на чашку чая к тебе заглянула подружка.
Готовится такой пирог совсем несложно, из без дрожжевого теста, а в результате на твоем столе появляется настоящий кулинарный шедевр - очень нарядная постная выпечка, сладкая, аппетитная яблочная роза с золотистой корочкой.
Для теста:

200 г муки,
100 г сахара,
10 г ванильного сахара,
120 мл растительного масла,
100 мл воды,
щепотка соли,
для начинки:

1 кг яблок,
120 г сахара,
1 ч. ложка молотой корицы.
Сладкая яблочная роза - приготовление:
Для начала приготовь тесто для постной сладкой выпечки. Просеянную муку смешай с сахаром и солью. Влей растительное масло, ледяную воду и хорошенько перемешай.
Замеси тесто. По консистенции тесто должно получиться не крошащимся, не жидким и пластичным. При необходимости добавь еще немного муки.
Тесто заверни в пищевую пленку и отправь в холодильник примерно на 30-50 минут. Благодаря охлаждению оно становится более эластичным.
Приготовь сладкую начинку для постной выпечки. Для этого яблоки вымой, обсуши, разрежь на тонкие дольки и очисти от семян.
Охлажденное тесто раскатай и равномерно распредели по смазанной растительным маслом форме для выпекания, формируя небольшие бортики. Сверху на тесто выложи яблочные дольки в форме лепестков цветка, слегка вдавливая в тесто.
Отправляй яблочный пирог в разогретую до 180°С духовку на 20 минут.
Смешай сахар с корицей. Достань пирог из духовки, посыпь сверху этой смесью и снова отправь в духовку до образования золотистой карамельной корочки.
Примерно через 10 минут постная выпечка сладкая яблочная роза готова. Дай ей настояться 10 минут и можно подавать. Постная выпечка сладкая яблочная роза вкусная как в горячем, так и в остывшем виде.

Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Ответ на комментарий С_миру_но_нитке # На доброе здоровьице!!!


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *Постная выпечка: сладкая яблочная роза* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. | Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»