Самые лучшие рецепты те, которые просты в приготовлении. Этот рецепт лосося с розмарином очень прост, а результат необычайно вкусен! Отличное рыбное блюдо идеально подходит для диетических планов питания, занимающихся спортом и всех, кто следит за своим весом! Кроме того, это очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
*Лосось - 350 г *Долька чеснока - 2 шт *Веточка розмарина - 2 шт *Морская соль - по вкусу *Черный молотый перец - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
*Разогрейте духовку до 240 градусов. Очищенный чеснок раздавите плоской частью ножа и мелко нарежьте. Веточки свежего (или сушеного) розмарина мелко нарежьте.
*Обмытое филе лосося (или любой другой красной рыбы: горбуши, семги) выложите на противень на кулинарную бумагу.
*Посыпьте рыбу крупной морской солью, черным молотым перцем (в идеале - свежим. Если нет под рукой, то раздавите горошины черного перца в ступке пестиком), чесноком и розмарином.
*Поместите лосося в духовку и запекайте в течение 12 минут или до готовности (мясо должно начать расслаиваться).