*Писто манчего*
02-01-2016 18:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
[300x300]ИЗ ЧЕГО ГОТОВИТЬ
ветчина - 150 гр.
баклажаны - 2 шт.
перец сладкий красный - 2 шт.
помидоры - 5 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика
петрушка - 1 пучок
масло оливковое - 5 ст.л.
перец черный (молотый) - по вкусу
соль - по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Для приготовления, лук и чеснок мелко нарезать, ветчину порезать на маленькие кубики и обжарить до слегка золотистого цвета на оливковом масле.
Перец очистить от семян и перегородок, не крупно порезать и добавить к ветчине и луку.
Следом всыпать мелко нарзанные баклажаны, перемешать и обжаривать на среднем огне 10-12 минут.
После в сковороду с овощами добавить мелко нарезанные помидоры, рубленую зелень, соль, перец и тушить еще 10 минут.
Готовое писто манчего переложить на подготовленное блюдо.
Украсить по своему усмотрению.
[показать] [300x300]ветчина - 150 гр.
баклажаны - 2 шт.
перец сладкий красный - 2 шт.
помидоры - 5 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика
петрушка - 1 пучок
масло оливковое - 5 ст.л.
перец черный (молотый) - по вкусу
соль - по вкусу
Для приготовления, лук и чеснок мелко нарезать, ветчину порезать на маленькие кубики и обжарить до слегка золотистого цвета на оливковом масле.
Перец очистить от семян и перегородок, не крупно порезать и добавить к ветчине и луку.
Следом всыпать мелко нарзанные баклажаны, перемешать и обжаривать на среднем огне 10-12 минут.
После в сковороду с овощами добавить мелко нарезанные помидоры, рубленую зелень, соль, перец и тушить еще 10 минут.
Готовое писто манчего переложить на подготовленное блюдо.
Украсить по своему усмотрению.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Писто манчего* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. |
Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»