Картофель ( сваренный в кожуре) – 500 гр.
Грибы (соленые или маринованные) – 100 гр.
Сметана – 3 ст.л.
Зелень (измельченная) – по вкусу
Перец ( молотый) – по вкусу
Сахар – по вкусу
Соль – по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Мелко накрошить грибы.
Все это смешать, добавить сахар соль, перец и заправить сметаной.
Выложить горкой в салатники осыпать мелко нарезанной зеленью.