• Авторизация
Дневник КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Лента друзей - Дневник - Полная версия


*Пангасиус по-гречески* 20-10-2015 21:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
Изысканная рыбка с цитрусовой ноткой!
[750x436]
ИНГРЕДИЕНТЫ
пангасиус филе (средние) - 2 шт.
апельсиновый сок свежевыжатый - 300 мл
масло сливочное - 2 ст. л.
масло оливковое - 2 ст. л.
лавровый лист - 2 шт.
соль и перец - по вкусу
приправа для рыбы - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Рыбу помыть, обсушить бумажным полотенцем.
Сковороду хорошо прогреть с оливковым маслом.
Обжарить рыбу с двух сторон.
Выложить рыбу на тарелку.
Шаг 2
В сковороду вылить сок, положить сливочное масло,
лавровый лист, специи, соль.
Довести да кипения.
Рыбу выложить в сковородку с соком и специями.
Накрыть крышкой и потушить минут 5-10,
периодически поливая соусом.
Рыбу выложить на тарелку, полив соусом.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *Пангасиус по-гречески* | КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА - Аппетит приходит во время еды. Рабле. | Лента друзей КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»