Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 250 г твердого сыра
• 200 г сметаны
• 2 яйца
• 120 г муки
• 100 г топленого масла для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сыр натереть на крупной терке. Соединить и тщательно перемешать все ингредиенты.

Шаг 2

Растопить на сковородке 50 г топленого масла, выложить сырное тесто в горячее масло - по одной столовой ложке, перевернуть, когда подрумянится, обжарить с другой стороны, вынуть на блюдо. Подавать горячими со свежей зеленью и овощами.

 

Источник: http://www.gastronom.ru