• Авторизация
Дневник knitter70 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 28-10-2022 15:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Тыква в сметанном соусе. /Кухня наизнанку/

 

[показать]

Ингредиенты для тыквы в сметанном соусе (здесь примерно 2-3 порции):
✅• Тыква (очищенная) – 500 г
✅• Сметана – 180 г
✅• Вода (холодная) – 20 мл
✅• Масло растительное – 2 ст.л.
✅• Чеснок – 3 зуб.
✅• Паприка – 0,5 ч.л.
✅• Укроп
✅• Петрушка
✅• Перец черный молотый
✅• Соль

5840010_3NYZEZhdhA (700x334, 74Kb)

[показать]

Тыква в сметанном соусе. Очень необычное и очень вкусное блюдо. Если вы не любите тыкву, значит, еще не пробовали этот рецепт. Готовится быстро и просто. Получается нежное, пикантное и ароматное блюдо.
 
Вначале готовлю соус. Для этого сметану смешиваю с измельчённой зеленью и чесноком. Добавляю черный перец и паприку, перемешиваю. Тыкву очищаю от семян и кожуры и нарезаю на небольшие кусочки, которые удобно будет есть.
 
Тыкву обжариваю на небольшом количестве растительного масла в течение примерно пяти минут до корочки. Обжариваю на сильном огне. Затем добавляю соус и перемешиваю. Тушу 2-3 минуты, затем добавляю воду и солю. Накрываю крышкой и тушу на небольшом огне примерно 5 минут (до готовности тыквы). 
 
Вот и все. Блюдо готово! Подать его можно и в качестве закуски и как гарнир. Это очень вкусно! И любители, и даже те, кто не любит тыкву, еще ни разу не отказались от такого аппетитного, яркого, ароматного и необычного блюда! Попробуйте приготовить - вам понравится!

Приятного аппетита! 

=========================

aramat_000 (15x15, 1Kb)⠀

 

Людмила Горная
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | knitter70 - Дневник knitter70 | Лента друзей knitter70 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»