Эчпочмаки с мясом и картошкой в изумительном тесте! Видео-рецепт





ИНГРЕДИЕНТЫ:

◉ Тесто:

● Мука - 500 грамм
● Соль, сахар - щепотина
● Вода - 100 мл
● Яйцо - 1 штука
● Сметана - 6 ст. ложек
● Сливочное масло - 50 грамм

◉ Начинка:

● Куриное филе - половина грудки
● Картошка - 3 штуки
● Лук - 2 штуки
● Сладкий перец - 1 штука (в вегетарианскую версию)
● Соль, СМЧП, сухой чеснок - по щепотке