[604x453]

Очень красивые, вкусные и при этом не  очень калорийные пирожные!

Бисквит:
2 яйца отборных
1/2 ст. сахара
1/2 ст. муки (или чуть больше)
1,5 ст. л. крахмала, с горкой
1,5 ч. л. разрыхлителя, с горкой
1 ч. л. корицы

Выпекать 10 мин при 180 С.

Из готового коржа вырезать круглые пироженки.

Пропитать апельсиновым соком.

На пироженку положить порезанное манго, наверх взбитые сливки (200 г + 2 ст. л. сахарной пудры).

Обрезки бисквита раскрошить и смешать с остатками сливок, скатать шарики, внутрь положить обжаренный миндаль и обвалять в какао.

[360x479]