• Авторизация


ДЕТСКИЙ ТОРТ "ЧЕЛОВЕК-ПАУК" 06-05-2016 21:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[640x480]

Этот торт приготовить совсем несложно! Нужно взять в равных количествах хорошее настроение, фантазию и немного продуктов!

Сначала готовим бисквит. Для него потребуется 5 яиц, 1 стакан сахара и 1 стакан муки.

Отделяем белки от желтков. Яйца до этого должны находиться в холодильнике. Венчики миксера можно тоже непосредственно перед взбиванием положить в морозилку, тогда белки реально увеличиваются раза в три в объеме. В общем, взбиваем сначала только белки, когда масса станет сметанообразной, добавляем постепенно сахар, затем желтки, муку и соду. Выпекаем в круглой форме. Когда остынет, разрезаем на два коржа.

Пока печется бисквит, готовим крем. Взбить полбанки сгущенного молока с пачкой сливочного масла. Крем не должен быть жидким. Можно коржи пропитать белым вином или сиропом с ванилином. Смазываем нижний корж кремом, накрываем верхним.

Далее начинается оформление. Посоветуйтесь с ребенком относительно рисунка и купите пищевые красители. Взяв раскраску, можно сначала потренироваться на бумаге. Первым этапом наносим фон - голубой, зеленый, желтый - на ваше усмотрение. После нанесения фона выравниваем поверхность широким ножом. Далее рисуем острой шпажкой контуры будущей картинки. Если не получилось, заровняйте ножом и снова пробуйте.

Потом наносим цветной крем поочередно. У кого есть специальные приспособления - ими. Я все делала кофейной ложечкой, выкладывая небольшие порции крема и разравнивая их в пределах контура.

Для получения четкости контур обводим с помощью бумажного корнетика шоколадом, предварительно растопив его на водяной бане. Вот и все. Торт готов!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ДЕТСКИЙ ТОРТ "ЧЕЛОВЕК-ПАУК" | PoliVita - Дневник PoliVita | Лента друзей PoliVita / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»