Очень нежные и вкусные котлетки, которые, к тому же, совсем несложно готовятся.
Ингредиенты:
- 900 г филе куриной грудки
- 5 яиц
- 1 столовая ложка майонеза
- 2 столовых ложки с горкой муки
- 1/2 пучка зеленого лука
- соль, перец
- растительное масло
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками.
2. Посолить, поперчить, добавить яйца и майонез, тщательно перемешать.
3. Добавить мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать.
4. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой. Обжарить с двух сторон.