Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеСырники с манкой в духовке

Ингредиенты:
Творог — 400 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Манка — 2 ст. л.
Сода — 1 щепотка
Мука — 5 ст. л.
Приготовление:
Подготовим ингредиенты заранее. Муку лучше просеять. В миске перетираем два белка и один желток. Второй
отделяем, и отставим для смазывания сырников. Добавляем все сухие ингредиенты - муку, манку, соду (гашенную),
и перемешаем все до однородности. Добавляем творог. Формируем из получившегося теста шарики, чуть их
приплюснем с обеих сторон, и выкладываем на противень. Оставшийся желток чуть взбиваем вилкой, и смазываем
им каждый сырник сверху. Запекаем 20 минут в предварительно разогретой духовке.
Приятного аппетита!