Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Желе из кока-колы


Сахар в колу, несмотря на то, что она и так сладкая, добавлять нужно обязательно, так как в желе вкус кока-колы становится более пресным.

Кока-кола 500 мл
Сахар 1 ст. л.
Желатин 20 г

Желатин залить 150 мл кока-колы и оставить на 30 минут до набухания.Поставить посуду с желатином на водяную баню и прогреть до полного растворения крупинок.В оставшейся кока-коле растворить сахар.При интенсивном помешивании ввести желатин в колу с сахаром. Смесь остудить до комнатной температуры.Разлить желейную массу в формочки для желе. Для этого нужно смазать их очень тонким слоем сливочного масла, влить желейную смесь и тоже поставить в холодильник для застывания.Застывшее желе осторожно вынуть из формочек и разложить по сервировочным тарелочкам.

https://delo-vcusa.ru/