• Авторизация
Дневник Espaniola1976 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Зеленые помидоры 14-02-2016 02:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения хельга_оля Оригинальное сообщение

ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ПЬЯНЫЕ

Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Зеленые помидоры пьяные

[600x327]



[показать]


[480x640]
Сначала моем помидорки и закладывем плотно насколько возможно в стерелизованные банки - обычно в баночку объемом 0,7 л. помещается 10 штук.
Готовим заливку (из расчета на 7 баночек объемом 0,7 л.):
Кипятим: 1,5 литра воды + 4 ст. ложки сахара + 2-3 ст. ложки соли + 3 лавровых листа + 2 зубчика чеснока (порезать мелко) + 10 горошин черного душистого перца + 5 шт. гвоздики + щепока горького красного перца + 2 ст. ложки 9% уксуса и после того, как маринад готов, снимаем его с плиты, даем немного остыть и добавляем секретный ингредиент - 2 ст. ложки водки!
Подготовленным маринадом залить помидоры, простерелизовать 15-20 минут и закатать. Банки хорошо хранятся даже при комнатной температуре. Один недостаток - очень быстро съедаются!


[показать]

 
[показать]

Метки:   

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Зеленые помидоры | Espaniola1976 - Дневник Espaniola1976 | Лента друзей Espaniola1976 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»