Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности.
Добавляем в масло белки и вновь взбиваем.
Постепенно в смесь вводим просеянную муку. Замешиваем тесто.
Даем тесту постоять в холодильнике примерно полчаса.
125 г сливочного масла комнатной температуры
1 чайная чашка сахарной пудры
1tane яйца
3 столовые ложки масла
2 столовые ложки крахмала ( пшеницы, кукурузы, не имеет значения)
1 пакет ванили
Половину пакета порошка выпечки
Чайник 3,5 стакана муки
Размеры чашки чая 125 мл
Цветной сахар для украшения, мед и Джем или мармелад
150 градусов на 10 минут, не открывая дверцу духовку на 130 градусов, степень до 10 минут, таким образом, выпекать с вентилятором или без вентиляторов не имеет никакого значения