Очень нежный и вкусный торт "Пряничная шкатулка". Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Для теста для коржей диаметром 24 см:
➮ 400 г муки
➮ 200 г сахара
➮ 100 г мёда
➮ 50 г сливочного масла
➮ 20 г какао-порошка
➮ 70 мл молока
➮ 1 среднее яйцо
➮ 1 ч. ложка пищевой соды
----- Для заварного крема: -----
➮ 500 мл молока
➮ 2 яйца
➮ 120 г сахара
➮ 30 г сахарной пудры
➮ 50 г сливочного масла
➮ 50 г муки
➮ 250 мл сливок 33-35%
➮ 9 г ванильного сахара
➮ 10 г желатина
➮ 70 мл воды
----- Для шоколадного крема: -----
➮ 250 мл сливок 33-35%
➮ 90 г шоколада 70%
➮ 50 г шоколада для украшения пряников
вес торта около 2 кг

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash