Для тесто. Теплая вода 500мл Дрожжи 20г Соль 1ч.л Сахар 2ч.л Яичный желток 1шт Мука 4,5стакан(стакан 250мл)
Для начинки. Мясо 250-300г Лук2шт Соль, чёрный перец. Подсолнечное масло 30мл.
Для жарки. Подсолнечное масло 300мл.