В этом рецепте содержится довольно много сахара, поэтому калорийность у напитка несколько повышенная.
Вкус же получается достаточно ярким и насыщенным.
Такой смузи станет настоящим украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты:
стакан мороженой клюквы;
сахарный песок – 200 г;
кефир – 300 мл;
сливки 10% — 100 мл.
В блендер кладут клюкву, засыпают ее сахаром и хорошенько измельчают.
Ягоды должны быть немного подтаявшими, тогда они скорее пустят сок. В клюквенное пюре вливают кефир, добавляют сливки и взбивают до получения пышной, однородной массы
Подают напиток в высоких бокалах с соломинкой.
