Именно доктор Изотов усовершенствовал технологию приготовления этого чудо-киселя и излечил себя этим средством от целого ряда недугов, полученных в ходе осложнения после страшного заболевания - клещевого энцефалита. Судя по его отзывам, буквально за 8 лет он полностью исцелил себя от всех болезней и навсегда позабыл о том, что такое посещение докторов.
В овсе важны ферменты желудочные, которые НЕ УБИВАЮТСЯ КИПЯЧЕНИЕМ, именно они играют большую роль для восстановления микрофлоры и нормализации желудка.
Ингредиенты:
Для 2-х литровой банки:
200 г измельченных овсяных хлопьев «геркулес»
6-7 ст. л. дробленого голозерного овса
или овсяных хлопьев «геркулес» без измельчения
4 ст. л. кефира или 2 ст. л. концентрата овсяного киселя Изотова
1, 3 л воды (кипяченой, охлажденной)
Для 3-х литровой банки:
300 г измельченных овсяных хлопьев «геркулес»
7-8 ст. л. дробленого голозерного овса
или овсяных хлопьев «геркулес» без измельчения
4 ст. л. кефира или 2 ст. л. концентрата овсяного киселя Изотова
2 л воды (кипяченой, охлажденной)
Для овсяного киселя:
4 - 5 ст. л. или по вкусу концентрата овсяного киселя Изотова
2 стакана воды
масло — по вкусу (сливочное, оливковое, облепиховое, подсолнечное)
мед и пр.
РЕЦЕПТ:
-400г овсяных хлопьев
-вода
-третья часть кружки кефира
________
Смешать всё в 3х литровом балоне, накрыть крышкой, оставить на сутки. Через сутки перемешать и оставить еще на двое суток.
После открыть, вылить всё в кастрюлю через сито и "выжать" овсянку. Можно промывать обычной водой. Оставшееся в кастрюле "молоко" вылить обратно в балон и оставить на 16 часов. После чего слить квас.