Сегодня готовлю вкусные горячие бутерброды с плавленым сыром, приготовить их можно буквально за 10 минут.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/62191/pub_5bbaf0bd209ecd00aa54e565_5bbaf102ded2be00aa54d133/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/62191/p...102ded2be00aa54d133/scale_1200 2x" />Для приготовления таких бутербродов можно использовать любой тонкий батон или багет, хотя можно использовать самый обыкновенный хлеб, нарезав его тонкими ломтиками. Батон также нарезаем тонкими ломтиками (мне понадобилось 15 ломтика батона).
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/171120/pub_5bbaf0bd209ecd00aa54e565_5bbaf181aa79e500a9a829b5/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/171120/...181aa79e500a9a829b5/scale_1200 2x" />Теперь берем 2 брикетика плавленных сырков (Орбита, Дружба, Российский, в общем любой на свой вкус) и натираем их на терке. Далее 1 небольшой пучок укропа мелко режем.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/127081/pub_5bbaf0bd209ecd00aa54e565_5bbaf199fc460200a916cb5d/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/127081/...199fc460200a916cb5d/scale_1200 2x" />Теперь берём миску, разбиваем в неё 2 куриных яйца, добавляем пару щепоток соли, взбиваем вилкой.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/112297/pub_5bbaf0bd209ecd00aa54e565_5bbaf1b9e27ae900aab18a44/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/112297/...1b9e27ae900aab18a44/scale_1200 2x" />В полученную яичную смесь кладем натертый сыр и нарезанную зелень, перемешиваем. По желанию можете добавить измельченный зубчик чеснока или каких-нибудь специй, а можно положить и то и другое вместе. Я вам даю свой вариант приготовления бутербродов...
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/142473/pub_5bbaf0bd209ecd00aa54e565_5bbaf1d8aeb34f00a9318ab2/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/142473/...1d8aeb34f00a9318ab2/scale_1200 2x" />Теперь берем нарезанные ломтики хлеба\батона и намазываем на них яично-сырную смесь.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1368767/pub_5bbaf0bd209ecd00aa54e565_5bbaf1f6ad289e00ac6c1f26/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1368767...1f6ad289e00ac6c1f26/scale_1200 2x" />Далее в сковороду вливаем 2-3 ст. л. растительного масла, разогреваем, а затем выкладываем бутерброды намазанной стороной вниз и обжариваем в течение 3-4 минут на слабом огне, до румяности.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1108934/pub_5bbaf0bd209ecd00aa54e565_5bbaf21690688600aa550032/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1108934...21690688600aa550032/scale_1200 2x" />Теперь бутерброды уже готовы, их можно снимать со сковороды, но при желании можно перевернуть и обжарить вторую сторону, я именно так и делаю, но для кого-то это покажется излишне жирным!!! В нашей семье любят всё жирное и вредное!.. А можно вообще положить бутерброды на противень, и запечь минут 10 в духовке. Пока бутерброды горячие, они хрустящие, а когда остынут становятся мягкими, мне больше нравятся такие бутерброды именно в горячем виде.
Если Вам понравился рецепт, поставьте лайк, и не забудьте подписаться. Поддержите автора! Впереди вас ждёт ещё много классных рецептов.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/985972/pub_5bbaf0bd209ecd00aa54e565_5bbaf23faa79e500a9a829be/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/985972/...23faa79e500a9a829be/scale_1200 2x" />