[показать] |
Азиатские нотки очень удачно оттеняют куриную печенку. |
[показать] |
Ингредиенты:
|
| Печень разрезать на 2-3 части. Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
[показать] |
|
| Быстро «схватить» со всех сторон. Выложить шумовкой на блюдо: | |
[показать] |
|
| В том же масле пассеровать луковицу: | |
[показать] |
|
| Добавить соломку моркови. Жарить 2-3 минуты: | |
[показать] |
|
| Всыпать фасоль. Прогреть еще 2-3 минуты: | |
[показать] |
|
| Вернуть печень в сковороду. Добавить соевый и устричный соус, кетчуп, специи. Жарить все вместе 3 минуты: | |
[показать] |
|
| Подавать, посыпав зеленым луком, с отварным рисом: | |
[показать]http://harch.ru/vtorye-blyuda/kurinaya-pechen-s-ovoshhami-po-singapurski/ |
|