Смородиновая настойка

Настойку на смородиновых почках мы уже делали. Но, увы, это продукт сезонный, да и почек требуется много.
Понравилась идея, подсказанная man_from_36,о возможности использования побегов черной смородины.
Побеги нарезаются мелкими кусочками около сантиметра длинной, лучше это делать хорошим секатором, и заливаются водкой.


Через неделю получаем напиток прекрасного цвета и вкуса.До Нового года еще время есть. В крайнем случае, впереди еще Рождеств