• Авторизация


Потрясающий Баклажанный салат «Превосходность» 24-10-2016 16:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Потрясающий Баклажанный салат «Превосходность»





Какой салат приготовить из баклажан?



1.
[531x362]

Задумывается каждая женщина. Вот и у меня задался такой вопрос. Бабушка передала 2 кг. баклажанов с грядки. А что с ними делать я не могла ни как понять.
Конечно, консервированные баклажаны я уже пробовала. Да, и на зиму из баклажан, много чего накатала.
Поэтому пришлось экспериментировать и приготовить салат, от которого без ума осталась вся семья.



2.
[220x173]

Нам понадобиться:



4 шт. баклажана
4 шт. яиц куриных
1 шт. огурец свежий
2 шт. луковицы
Немного растительного масла
Соль
Майонез
Уксус


Способ приготовления



5.
[287x215]

1. Баклажаны моем на нарезаем на кубики или же на полоски.

2. Нарезанные баклажаны перемешиваем с 4 ст.л. соли. И оставляем на 2 часа.

3. По истечению времени, обжариваем баклажаны на сковороде, до золотистого цвета.

4. Выкладываем в дуршлаг, чтобы стек лишний жир.

5. Тем временем отвариваем и крошим яйца, так как покрошили баклажаны.

6. Огурцы моем и крошим также, как и все ингредиенты.

7. Лук очищаем, ополаскиваем, крошим полукольцами. Маринуем в большом количестве уксуса. Минут 5-10, зависит от толщены нарезанного лука.

8. Все ингредиенты смешать в одной таре и солим, добавляем майонез.



4.
i (2) (188x146, 23Kb)

9. Крошим зелень и посыпаем салат.

Салат действительно очень вкусный и интересный.

Женщина на кухне – это всегда праздник! Кто согласен ставьте лайк или комментарий.




3.
[227x196]


ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Потрясающий Баклажанный салат «Превосходность» | ДОМОХОЗЯЙКА_И_МАМА - Дневник ДОМОХОЗЯЙКА_И_МАМА | Лента друзей ДОМОХОЗЯЙКА_И_МАМА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»