Хинкали по-грузински
14-10-2016 11:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Хинкали по-грузински
Как часто вы готовите? А как часто хинкали? И насколько вкусные хинкали у вас получаются?
1.
[364x211]
Это потрясающие вкусные хинкали, которые сведут вас с ума. Потрясающий вкусный и нежно приготовленный хинкаль, заменять сто пельменей. Это уж точно, хотя убедитесь в этом сами!
Нам понадобиться:
2.
[681x579]
Вода ледяная – 200 мл.
Мука – 3 стакана
Соль – 1/4 ч.л.
Фарш (говяжий, свиной, бараний)
Лук
Зелень (укроп, петрушка, кинза)
Соль
Перец
Чеснок – 1-2 зубчика
Способ приготовления
1. Замешиваем тесто, для это в чашу всыпаем муку. Делаем углубление и вливаем воду, и соль. И замешиваем крутое тесто. Тесто необходимо хорошо вымешать, чтобы оно было плотным и эластичным.
2. Готовое тесто положить на 30 минут в холодильник.
3. Займемся фаршем. Берем все в равных частях. Добавляем лук, чеснок и специи, зелень. Вымешиваем фарш и постепенно, добавляем маленькими порциями холодную воду. Очень важно не переборщить. Приблизительно выходит 2ст.л. Вымешиваем фарш и отбиваем, чтобы вышли излишки воздуха, и фарш стал плотным.
4. Раскатываем тесто и большим стаканам выдавливаем кружок. На кружок кладем фарш и закручиваем хинкаль.
5. Готовые хинкали варим в подготовленной кипяченой воде. Чуть подсоленной, и с добавлением растительного масла.
6. Хинкали выловить из воды и выкладывать на тарелку. Сверху можно положить кусочек сливочного масла и сметаны. А также посыпать зеленью и душистым перчиком.
В вашем доме всегда тепло и уютно! А теперь с этими хинкалями, будет еще вкусно!
3.
[556x447]
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Хинкали по-грузински
Как часто вы готовите? А как часто хинкали? И насколько вкусные хинкали у вас получаются?
1.
[364x211] Это потрясающие вкусные хинкали, которые сведут вас с ума. Потрясающий вкусный и нежно приготовленный хинкаль, заменять сто пельменей. Это уж точно, хотя убедитесь в этом сами!
Нам понадобиться:
2.
[681x579] Вода ледяная – 200 мл.
Мука – 3 стакана
Соль – 1/4 ч.л.
Фарш (говяжий, свиной, бараний)
Лук
Зелень (укроп, петрушка, кинза)
Соль
Перец
Чеснок – 1-2 зубчика
Способ приготовления
1. Замешиваем тесто, для это в чашу всыпаем муку. Делаем углубление и вливаем воду, и соль. И замешиваем крутое тесто. Тесто необходимо хорошо вымешать, чтобы оно было плотным и эластичным.
2. Готовое тесто положить на 30 минут в холодильник.
3. Займемся фаршем. Берем все в равных частях. Добавляем лук, чеснок и специи, зелень. Вымешиваем фарш и постепенно, добавляем маленькими порциями холодную воду. Очень важно не переборщить. Приблизительно выходит 2ст.л. Вымешиваем фарш и отбиваем, чтобы вышли излишки воздуха, и фарш стал плотным.
4. Раскатываем тесто и большим стаканам выдавливаем кружок. На кружок кладем фарш и закручиваем хинкаль.
5. Готовые хинкали варим в подготовленной кипяченой воде. Чуть подсоленной, и с добавлением растительного масла.
6. Хинкали выловить из воды и выкладывать на тарелку. Сверху можно положить кусочек сливочного масла и сметаны. А также посыпать зеленью и душистым перчиком.
В вашем доме всегда тепло и уютно! А теперь с этими хинкалями, будет еще вкусно!
3.
[556x447] ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Хинкали по-грузински | ДОМОХОЗЯЙКА_И_МАМА - Дневник ДОМОХОЗЯЙКА_И_МАМА |
Лента друзей ДОМОХОЗЯЙКА_И_МАМА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»