Хотите порадовать и удивить гостей? Хотите, чтобы об этом слоеном пироге только и вспоминали все ваши родные и близкие? И вы точно желаете побаловать своих родных вкусненьким?
Этот пирог потрясающий вкусный и нежный. А сочетание рыбы и теста, просто превосходное. Он подойдет для каждого праздника. И украсить его можно, достаточно интересно!
Для приготовления слоеного пирога с рыбой нам понадобиться:
1.Раскатываем тесто и вырезаем из него рыбку.
2.На тесто кладем заранее посоленную и перченую рыбку. Сверху можно немного посыпать зеленью.
3. Далее вырезаем кружочки, они будут чешуйками на пироге. Для этого можно использовать крышечку из-под бутылки воды.
4. Теперь делаем рыбки губки и глазки. И собираем чешуйки. Пирог должен быть весь покрыт тестом. В конце вырезаем из теста плавники. Смазываем тесто взбитым яйцом. При этом можно некоторые части помазать белком, а некоторые желтком.
5. Ставим в духовку при температуре 180-220 гр. на 30 - 40 минут.