• Авторизация
Дневник Нюра_Ванечкина Лента друзей - Дневник - Полная версия


САЛАТ "ПОДСОЛНУХ" 05-03-2016 15:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Салат "Подсолнух"


[600x404]
[показать]

Салат "Подсолнух"


♨ Ингредиенты:

Копченая куриная грудка - 1 шт.,
Луковица - 1 шт.,
Шампиньоны - 8 - 10 крупных,
Морковь - 2 шт.,
Яйца - 3 шт.,
Сыр - 150 г,
Консервированная кукуруза - 1 банка (300 г.)
Маслины черные без косточек для украшения,
Чипсы - 1 банка,
Майонез, сметана.

♨ Приготовление:

Обжарим на растительном масле без запаха нарезанные лук и шампиньоны.
Шампиньоны предварительно можно не отваривать.
Отварим морковь и яйца.
Приготовим соус из майонеза, сметаны и сливок
(в равных пропорциях).
Отберем целые неповрежденные чипсы
и отложим их для украшения.
Остальные измельчим в крупную крошку.

На дно блюда мелко нарезаем копченую куриную грудку.
Сверху выкладываем обжаренные шампиньоны с луком. Присаливаем.
Промазываем этот слой приготовленным соусом.
Следующий слой будет из натертой на крупной терке моркови.
Его сверху присыпаем крошкой из чипсов и немного придавливаем.
Опять наносим слой из сметано-майонезно-сливочного соуса.
Натираем на крупной терке яйца, а затем сыр.
Сверху опять промазываем соусом.
Присыпаем верх салата кукурузой из банки.
Поверх кукурузы соус не размазываем, а оставляем решеткой.
На него выкладываем порезанные маслины, они имитируют семечки.
Салат убрать в холодильник на 3-4 часа.
Перед подачей на стол по краям разложить чипсы
в виде лепестков подсолнуха.

Украсить салат можно фигурками пчёлок
(из маслин и оливок, глазки нарисовать майонезом)
и божьих коровок из маленьких помидор.
[600x287]
Приятного вам аппетита!

[показать]
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САЛАТ "ПОДСОЛНУХ" | Нюра_Ванечкина - Дневник Нюра Ванечкина | Лента друзей Нюра_Ванечкина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»