20 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЛОВА
Приготовление плова, как любого центрального блюда национальной кухни состоит из десятков деталей, без которых все разваливается и лишается смысла. И в данном случае одной из главных таких деталей является казан. Хотя, из какого чугуна сделан казан — дело десятое. Поэтому, чем покупать специально ради плова казаны на рынке, неизвестно из чего отлитые, лучше обзавестись чугунным воком хорошей марки — любым, лишь бы он устраивал вас своим размером...
1. Пл