• Авторизация
Дневник zlata_alex Лента друзей - Дневник - Полная версия


ВЕРТУНЫ 27-09-2015 20:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения тикси1968 Оригинальное сообщение

Вертуны

Вертуны

 
Описание: Да простят меня жители западной Украины, если это название не соответствует этому блюду. Но его впервые я попробовала именно в этом регионе моей страны, мне понравилось и, спросив название, получила ответ: "Это же вертуны". Ну что же, теперь и я их готовлю. Попробуйте и вы.
 

 

Ингредиенты для "Вертуны":


 

Рецепт "Вертуны":
[показать] У меня фарш ассорти, туда я натерла луковку, солим и перчим

[показать] Берем яйца, количество зависит от того, сколько вы хотите вертунчиков.
Взбиваем яйцо как на омлетик

[показать] Берем немножко фарша, делаем блинчик, кладем на тарелочку и заливаем яйцом.
Разогреваем сковородку

[показать] На сковородку выливаем яйцо и посерединке спускаем с тарелочки мясо прямо в центр яйца, накрываем крышкой и жарим

[показать] Переворачиваем и снова под крышкой жарим

[показать] Вот первый и готов, даем стечь маслу и немного остыть

[показать] И аккуратно сворачиваем в трубочку, а точнее, подгибаем края

[показать] И жарим до тех пор их, пока фарш не закончится

[показать] Прошу к столу)))
Очень удобно утром разогреть в микроволновке и покушать))
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВЕРТУНЫ | zlata_alex - Дневник zlata_alex | Лента друзей zlata_alex / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»