• Авторизация
Дневник ilina-tonya Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 29-06-2021 12:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

ОГУРЧИКИ "КАЗАЧЬИ ПОХМЕЛЬНЫЕ" (ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ)



Огурцы сохраняют прелестный зеленый цвет, приобретают неповторимый вкус и очень хорошо хранятся.

Состав:
- огурцы — 2 кг,
- укроп (зонтики) — 2 шт.,
- листья черной смородины — 5 шт.,
- листья вишни — 4 шт.,
- красный горький перец-стручок — 2 шт.,
- чеснок — 3 дольки,
- хрен (корень) — 30 г,
- перец горошком — 10 шт.,
- соль — 75 г,
- водка — 50 г,
- вода — 1,5 л.

Приготовление:
Свежие зеленые огурцы тщательно моем, обдаём кипятком и сразу же — в очень холодную воду.
Замачиваем 3 часа.
Затем компактно укладываем огурцы в трехлитровую банку, перекладывая листьями, укропом, чесноком и горошком.
Заливаем приготовленным холодным рассолом (50 г соли на 1 л воды). Добавляем 2 столовых ложки водки и плотно закрываем банку полиэтиленовой крышкой.
Огурцы, засоленные казачьим способом, следует сразу поставить в погреб, если есть (у казака есть всегда) или холодильник.
[показать]
http://goodhousetips.ru/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ilina-tonya - Дневник ilina-tonya | Лента друзей ilina-tonya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»