Ингредиенты:

●Картофель (2 кг)
●Растительное масло (2 ст. ложки)
●Паприка сладкая (2 ч. ложки)
●Соль (1,5 ч. ложки)

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать брусочками.
В миске (или кастрюле) с высокими краями перемешать картофель, соль, паприку и растительное масло.
Выстелить противень фольгой и выложить на него картофель.
Разогреть духовку до 230-250 градусов и только тогда ставить картофель. Запекать картофель фри в духовке около 40 минут до румяной корочки.

Серия сообщений "КАРТОФЕЛЬ":
Часть 1 - Картофель запеченный по-швейцарски
Часть 2 - Картофельные "розы" для украшения блюд
...
Часть 9 - Запеченный картофель "Лепестки"
Часть 10 - Картофельные палочки с сыром
Часть 11 - Вкусный картофель фри в духовке